白皚皚的瑞士 DAY7: Zurich--Singapore－Mr. & Mrs.

這天，我們要回台灣了，依依不捨，也覺得時間過得太快了一點。礙於假期的問題，不能多留久一點，如今把瑞士的美好，都收藏在心裡和相機裡，回台灣好好的回味。

前一篇說，我們決定多留在Montreux一天，因此一大清早，在天還沒亮時，我們就搭上了火車，中間轉過一次車，三個小時之後抵達蘇黎世機場。精神不好，心情也不好，這一個禮拜以來，感受瑞士人的好客和熱情，以及規劃完善的觀光服務，我問張少爺，現在他知道該怎麼看瑞士的火車表公車表，他敢不敢自己來?! 他說他敢，姑且不論是不是信口開河，但我相信，任何人都可以來這裡自助旅行，多看看市井小道，多吃吃美味料理(預算夠的話)。

回程我們一樣是搭新加坡航空，而在來回的班機上，我ㄧ定都會點一杯這個『新加坡司令』。別說我愛喝酒，這可是新加坡人自豪的飲品呢，新航上可以無限制地請空姐空少幫你調喔~我知道我華航的空姐朋友，偶爾會報怨客人要求牠們特製什麼飲品，但我想--我期望--新航的空服人員不會這麼想，他們把這些調酒配備都ㄧ起放在飲料車上，現場就幫你調好，非常快速，不過張少爺覺得酒味太重，我去瑞士時的班機上，那杯還好，但我回新加坡的那杯，的確有點讓我昏昏，不過後來很快就開始吃飯了。
每家航空公司上，都可以在訂位時特別要求特別餐，但我覺得新航的特別餐，選項特多，而且其實滿好吃的。我這次去程，選擇【無碳水化合物餐】(畢竟我是要開始爲補請來調整飲食了)，別以為會很乾澀喔，連雞肉都多汁美味，很好吃呢。不過更令我驚艷的，是回程我選擇的【高纖質餐】，因為我想我出國旅行，很可能會消化不順，因此回程多吃點高纖維質，結果一看，咖哩口味的雞肉啦，牛排啦，類馬鈴薯泥啦.....這跟高纖維質有關嗎?但真的非常好吃!!!!而且，還真的是"有助蠕動消化"耶，怎麼回事，是剛好還是真的是食物的關係呢? 而張少爺吃的普通餐，也還不錯，台北新加坡航線，有雪糕或Haagan-Dazs當甜點，而新加坡瑞士這一段長程，空姐空少更是不斷地飲料水果餅乾巧克力來回地詢問，(我以為長途飛行時，空姐會有一大段時間也要休息，但我看新航的好像不斷有人輪班)，總之，讓我們對新航的印象是大大加分!而回去在新加坡轉機，我還刻意更改班次，延後回台北的時間，因為台灣護照進新加坡不用簽證，轉機也可以進入市區，這也是新加坡觀光局大力推廣的福利，因此我們現在有十個小時的轉機時間，當然是要進去看一下啦!

Singapore

各位，看到這條魚或是獅，就知道我們到了新加坡了。回程11個小時，我幾乎沒啥睡，雖然知道要調時差，但怎樣都睡不著，還好有超多電影可以陪伴我。只是到了新加坡，上午七點多，要準備往市區裡衝。出發之前已經做了功課，安排了行程，要先去小印度吃肉骨茶，再去中國城吃海南雞飯，然後繞到碼頭區，一路走回政府大廈，最後到佛萊士酒店這個我愛的地方喝喝下午茶，順便也來朝聖一下，當初新加坡司令最早發明的Long Bar.....
一切的計畫，拿給在外交部駐新加坡辦事處的外交官同學看，他只說，只怕我逛不完。沒關係，能玩多少算多少，很多年前我和家人來過，這次和首度到訪的張少爺一起，看看能不能激出新的火花，結果.......第一站到小印度，太重的香料味道，讓我ㄧ直想吐，還沒走到我們要去的肉骨茶，我們兩個就快昏迷過去了。可能是時差，也可能是氣候，讓我們倆的腿似乎綁上的鐵塊一樣地重，走沒多久，我就後悔幹嘛要刻意把時間延後來新加坡。張少爺問，我們可不可以只要去拍一拍那條魚，就回機場了.....我連忙同意，因為我也好累。而且，可能是到的時間是當地上班尖峰，從機場到市區的捷運塞得不得了，問我爲何不坐計程車，只能說我們太高估自己了，想說體驗一下新加坡的捷運系統。但令我疑惑的是，新加坡爲何何時都在塞?! 從七點、八點、九點到十點，捷運無時不擁擠的，我個人認為，應該是路線計畫錯誤，才會這樣塞到一個不行~總之，從多年前到現在，我實在沒辦法喜歡新加坡這個地方，觀光包裝做得很漂亮，提供遊客很多便利服務訊息，官網上幫你標出建議路線圖，免簽證入境更是建立它轉機優勢。但實質的觀光內容卻貧乏的可憐，說是吃的看的逛的，沒一樣我覺得不去試會可惜，也就是因為如此，我們決定什麼地方也不用去了，頂多魚尾獅拍一拍代表我們來過，就行了!倒是中午那ㄧ餐，還滿令我們開心的。

原本要去魚尾獅背後那間數一數二的富勒頓酒店，後來覺得，來新加坡還是要試試當地食物，於是就走到不遠的大榴槤附近，那家有名的【無招牌海鮮】。新加坡有一道菜叫做【胡椒蟹】，很特殊的口味，我們當然要嚐嚐，一吃之下，天啊~~超級入味的啦!雖然連張少爺都覺得辣，但我們一致認為很好吃!肉嫩鮮美，大口咬下醬汁和肉香在口中散開，yummy!!!!!回台灣之後，同事說，這間是新加坡惟一一間賣【白胡椒蟹】的餐廳，其他地方都是【黑胡椒蟹】，事前我們並不知道，但很慶幸吃到這樣一頓美食，爲我們這次的假期，畫下完美句點。