星期六,天氣晴,適合出遊。但沒目標的我,原本打算開始把衣服搬到張少爺家,但在老媽的建議之下,一家子決定去久聞大名【阿吉師】,吃吃要站著吃的生魚片。
這家小攤子,老爸去過很多次,但我們小孩沒有機會嘗試,這天五個人跑到士林市東市場,在一樓繞了一圈找到了102號攤的【阿吉師】,哇~~~ 排好多人!L型的"站"位區,筷子沒有停過,旁邊還有繼續排隊的饕客。向來是不願意排隊等食物的吳家,這回也甘願乖乖等待,但相當幸運,可能是剛好趕上前一輪的尾巴,因此排不到20分鐘,就有位子了。不過所謂的位子,只有2人份,但按照之前也吃過的姑媽說,五個人也可以擠兩人區啊~~因此,我們就這樣五個人擠在一起,就為了那些甘美的生魚片。
不過,這樣的克難,我們一點都不介意,因為~~~~實在太美味啦!!!除了我喜歡的甜蝦有著當然的水準之外,從沒吃過的『白蝦』軟軟滑滑的,相當香甜。鮪魚肚、中腹黑鮪品質更是不在話下,鮑魚不用沾醬就在喉嚨裡留下久久不散的香氣,完全沒有腥味的海膽,讓不敢吃海膽的老妹也叫好。最令我感動的,是最後一道的【清花魚】,稍微烤過的魚肉,油質剛剛好,有烤過的香味,也有魚肉的嫩度。口水流不停啦~~~
而現場免費喝到飽的魚湯,看似簡單,但其實都是師傅用切魚剩下的邊邊肉以及蝦頭,加上大量高麗菜熬煮的,相當豐富又鮮美。所有的新鮮美食,讓我們即使已經很飽了,但仍在期待他下一個要給我們什麼驚喜。由於是在市場中央,沒有菜單,全靠師傅的創意。但顧客也可以指定要啥生魚片,飽了之後就喊停就可以。不過這一頓下來不便宜,我們一人平均1200元,但沒人覺得太貴,因為食材新鮮又美味,是個相當難忘的美食之旅。
市東市場所販賣的食品,比其他傳統市場貴一些,但食材絕對新鮮,而且優良。像是阿吉師斜斜斜對面,路口轉角一間專賣美國牛肉的攤子,是我們家長期以來的肉品供應商。他的美國牛排油花分布均勻,牛小排切成的火鍋肉片,即使丟到麵裡面煮一煮來吃,也相當美味。食物新鮮就好吃,這裡南北貨中西美食聚集,市場市容又乾淨,實在是個好地方啦!

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