Mr. & Mrs.

冬天前往瑞士，滑雪是重頭戲之ㄧ，而長年積雪的少女峰，更是不可不看的景點。我們離開了住了兩天的Sursee，前往少女峰，途中更要享受知名的黃金列車。

黃金列車

所謂的黃金列車，就是從南方的蒙投(Montreux)往北延伸到琉森的一條往返路線，每一個車廂的玻璃，都比普通列車還要大，讓乘客可以看清楚戶外風光，不過最特別的是第一節的VIP車廂，不僅兩旁的窗戶很大，擋風玻璃更是一路透明到天花板，不過要坐這個車廂要先訂位，也就是要繳訂位費。我沒訂，因為我不想花這錢，Sursee的陳姐也建議不要訂，如果真想要享受這樣的風情，不妨試試看看車掌說，你想要到VIP艙去拍拍照，通常車掌會讓你進去的，然後拍拍照後就回到二等艙，依樣可以看到美麗風景。我們去的時候是下雪天，因此沒有太陽直曬的問題，但行經布里恩茲湖時，陽光就顯得有點太多了一點，我想，這時候坐訂位艙的人，應該不太能受得了吧。

一路上，原本的綠油油，在冬天的確變成了白皚皚，白的發亮的雪地，彷彿有著豐富的礦物質，在陽光的照耀之下，閃閃發亮。一路上的白色景致，並不比明信片中的綠意盎然遜色，山坡間的小小房屋，點綴著這片銀白大地，讓我不禁好奇，裡面都住著怎樣的人。而等到快要到了目的地Interlaken時，一個轉彎，一個美麗碧綠的湖赫然出現，這就是Interlaken地區的兩湖之ㄧ--布里恩茲湖。即使下雪天，但湖面色彩仍然相當耀眼，配著旁邊點著白頂的山頭，和湖畔種植的冬樹，很多色彩的巧妙配合，現在就已經很美了，可以想見，春夏會有多誘人!

Interlaken因特拉根

Interlaken德文的意思就是在兩湖之間(Inter-laken)，所有當然會有兩座湖：布里恩茲湖和圖恩湖，夏季可以遊船。而在Interlaken這個小鎮，也分有東西兩站，可以走路到，也可以搭公車，也可以坐火車，同樣地，Swiss Pass免費，而且按照站牌上的時刻表準時抵達準時發車。中間的大街，就是小鎮的主要道路，兩旁商店林立，有著山中風情。我們所住的B&B也就在這裡。這間是真正的背包客客棧，但我們選的是兩人房，check-in時才發現，老闆給我們的是三人房，但只讓我們兩個住，超大，而張少爺也慢慢習慣，衛浴不在房內的不方便。這間由於提供給背包客，所以超便宜房價中不包含早餐，我們也沒另外訂，反正附近超市超方便，各種熟食生菜都有。

 

※瑞士最大的兩間超市，一間叫做Migros，另一間叫做Coop。Migros我覺得不常看到，但他有熱食，烤雞、鹹派都好好吃，六塊法郎就有半隻烤雞。不過超市內的食品，他只賣他的相關品牌，類似B&Q和HOYA這樣同一間連鎖，有些城市是一大棟相關企業。反而Coop的品牌就多元多了，像是瑞士人最愛的巧克力牌子Caillers這邊就有，但沒有熱食，但冷三明治種類繁多，三塊錢四塊錢就能解決一餐，他也有餐廳，是以盤子大小作為價錢區分，不是吃到飽，但你可以用你買的盤子裝食物，看你能裝多少就多少。重點是Coop很厲害，幾乎走出各城市的車站就能看到它，超 方便。※


Grindelwald

張少爺行前，就一直吵著要滑雪，但我查了查，好像都要12月才開放，但沒想到提前的降雪，讓Grindelwald這裡提前開放了，只是我們這個下午算是先來探勘，沒啥建樹，這個小鎮觀光氣味太重了，而同樣的東西在這裡也比較貴。雖然有人建議住這個小鎮，但我覺得房價更貴，雖然比較靠近少女峰，更可以迎面欣賞艾格峰，但山腳下的Interlaken並不會比較差，而且沒有觀光地的那種油氣。

 

而我在這裡的旅遊中心知道了一件惡耗，就是我原本打算在少女峰的健行路線，這幾天關閉，纜車也關閉，(其實官網上就有寫著開放日期了，是我自己沒注意到!)也就是說，原本我想要搭火車去，然後回來用【健行+纜車+火車】的路線被破壞了(詳細路線下一篇再說明)嗚哇~~害我一路上無心再看風景，一直拿著地圖研究該有什麼方法才能發揮最大效值!

 

Fondue, Rosti, Geschnetzeltes 

瑞士人愛吃起司，什麼菜都要加上濃濃的CHEESE，市場裡賣的也是各式各樣，各種口味濃度的CHEESE。這天晚上，我們原本是要去Interlaken另外一間小店，是一間乳酪工廠改建，但平常仍然在賣他們自己製造的CHEESE。中午去，賣完了，晚上去，老闆娘說，他們只有星期二晚上，才推出5-course的晚餐，定價$79(相當於台幣2400)阿~~~這樣的精緻套餐，我想我爸應該會很愛，只能說，我們無緣囉!而經過另外一間人聲鼎沸的餐廳，好像很不錯的樣子，於是我們就進去了。點的當然是瑞士菜囉，於是一人份的Cheese Fondue,一人份的Rosti，以及一人份牛肉，就上桌啦。Fondue應該不用多介紹，主要是用Gruyere和Emmental (就是卡通裡老鼠愛吃的有洞洞的那種cheese)混合，加上白酒融化，用麵包沾著吃。有人覺得很臭，但我覺得還不賴，可能是各家使用的比例不同吧。而Rosti則是薯餅，瑞士人將馬鈴薯削成絲，然後煎到兩面焦焦的，還不錯吃。而Geschnetzeltes則是將切薄的小牛肉配上蘑菇和奶油烹煮，通常會和Rosti一起搭派著吃。這晚的價格，還不低，但比想像中來得便宜一點點。有朋友問我，出發前不是說，這次是精簡之旅嗎，怎麼還有閒錢去吃大餐。這就要感謝吳媽的贊助啦!!她怕我餓到她的女婿，在我們上飛機前，還特別電話交代，出門旅遊開心最重要，不要為了吃而省這省那。謂此，我們每吃ㄧ餐都要精心拍照，回來給吳媽看看，我沒餓到她女婿啦!!!
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