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冬天前往瑞士,滑雪是重頭戲之ㄧ,而長年積雪的少女峰,更是不可不看的景點。我們離開了住了兩天的Sursee,前往少女峰,途中更要享受知名的黃金列車

黃金列車

所謂的黃金列車,就是從南方的蒙投(Montreux)往北延伸到琉森的一條往返路線,每一個車廂的玻璃,都比普通列車還要大,讓乘客可以看清楚戶外風光,不過最特別的是第一節的VIP車廂,不僅兩旁的窗戶很大,擋風玻璃更是一路透明到天花板,不過要坐這個車廂要先訂位,也就是要繳訂位費。我沒訂,因為我不想花這錢,Sursee的陳姐也建議不要訂,如果真想要享受這樣的風情,不妨試試看看車掌說,你想要到VIP艙去拍拍照,通常車掌會讓你進去的,然後拍拍照後就回到二等艙,依樣可以看到美麗風景。我們去的時候是下雪天,因此沒有太陽直曬的問題,但行經布里恩茲湖時,陽光就顯得有點太多了一點,我想,這時候坐訂位艙的人,應該不太能受得了吧。


一路上,原本的綠油油,在冬天的確變成了白皚皚,白的發亮的雪地,彷彿有著豐富的礦物質,在陽光的照耀之下,閃閃發亮。一路上的白色景致,並不比明信片中的綠意盎然遜色,山坡間的小小房屋,點綴著這片銀白大地,讓我不禁好奇,裡面都住著怎樣的人。而等到快要到了目的地Interlaken時,一個轉彎,一個美麗碧綠的湖赫然出現,這就是Interlaken地區的兩湖之ㄧ--布里恩茲湖。即使下雪天,但湖面色彩仍然相當耀眼,配著旁邊點著白頂的山頭,和湖畔種植的冬樹,很多色彩的巧妙配合,現在就已經很美了,可以想見,春夏會有多誘人!




Interlaken因特拉根

Interlaken德文的意思就是在兩湖之間(Inter-laken),所有當然會有兩座湖:布里恩茲湖和圖恩湖,夏季可以遊船。而在Interlaken這個小鎮,也分有東西兩站,可以走路到,也可以搭公車,也可以坐火車,同樣地,Swiss Pass免費,而且按照站牌上的時刻表準時抵達準時發車。中間的大街,就是小鎮的主要道路,兩旁商店林立,有著山中風情。我們所住的B&B也就在這裡。這間是真正的背包客客棧,但我們選的是兩人房,check-in時才發現,老闆給我們的是三人房,但只讓我們兩個住,超大,而張少爺也慢慢習慣,衛浴不在房內的不方便。這間由於提供給背包客,所以超便宜房價中不包含早餐,我們也沒另外訂,反正附近超市超方便,各種熟食生菜都有。

 

※瑞士最大的兩間超市,一間叫做Migros,另一間叫做Coop。Migros我覺得不常看到,但他有熱食,烤雞、鹹派都好好吃,六塊法郎就有半隻烤雞。不過超市內的食品,他只賣他的相關品牌,類似B&Q和HOYA這樣同一間連鎖,有些城市是一大棟相關企業。反而Coop的品牌就多元多了,像是瑞士人最愛的巧克力牌子Caillers這邊就有,但沒有熱食,但冷三明治種類繁多,三塊錢四塊錢就能解決一餐,他也有餐廳,是以盤子大小作為價錢區分,不是吃到飽,但你可以用你買的盤子裝食物,看你能裝多少就多少。重點是Coop很厲害,幾乎走出各城市的車站就能看到它,超 方便。※


Grindelwald


張少爺行前,就一直吵著要滑雪,但我查了查,好像都要12月才開放,但沒想到提前的降雪,讓Grindelwald這裡提前開放了,只是我們這個下午算是先來探勘,沒啥建樹,這個小鎮觀光氣味太重了,而同樣的東西在這裡也比較貴。雖然有人建議住這個小鎮,但我覺得房價更貴,雖然比較靠近少女峰,更可以迎面欣賞艾格峰,但山腳下的Interlaken並不會比較差,而且沒有觀光地的那種油氣。

 


而我在這裡的旅遊中心知道了一件惡耗,就是我原本打算在少女峰的健行路線,這幾天關閉,纜車也關閉,(其實官網上就有寫著開放日期了,是我自己沒注意到!)也就是說,原本我想要搭火車去,然後回來用【健行+纜車+火車】的路線被破壞了(詳細路線下一篇再說明)嗚哇~~害我一路上無心再看風景,一直拿著地圖研究該有什麼方法才能發揮最大效值!

 



Fondue, Rosti, Geschnetzeltes 


瑞士人愛吃起司,什麼菜都要加上濃濃的CHEESE,市場裡賣的也是各式各樣,各種口味濃度的CHEESE。這天晚上,我們原本是要去Interlaken另外一間小店,是一間乳酪工廠改建,但平常仍然在賣他們自己製造的CHEESE。中午去,賣完了,晚上去,老闆娘說,他們只有星期二晚上,才推出5-course的晚餐,定價$79(相當於台幣2400)阿~~~這樣的精緻套餐,我想我爸應該會很愛,只能說,我們無緣囉!而經過另外一間人聲鼎沸的餐廳,好像很不錯的樣子,於是我們就進去了。點的當然是瑞士菜囉,於是一人份的Cheese Fondue,一人份的Rosti,以及一人份牛肉,就上桌啦。Fondue應該不用多介紹,主要是用Gruyere和Emmental (就是卡通裡老鼠愛吃的有洞洞的那種cheese)混合,加上白酒融化,用麵包沾著吃。有人覺得很臭,但我覺得還不賴,可能是各家使用的比例不同吧。而Rosti則是薯餅,瑞士人將馬鈴薯削成絲,然後煎到兩面焦焦的,還不錯吃。而Geschnetzeltes則是將切薄的小牛肉配上蘑菇和奶油烹煮,通常會和Rosti一起搭派著吃。這晚的價格,還不低,但比想像中來得便宜一點點。有朋友問我,出發前不是說,這次是精簡之旅嗎,怎麼還有閒錢去吃大餐。這就要感謝吳媽的贊助啦!!她怕我餓到她的女婿,在我們上飛機前,還特別電話交代,出門旅遊開心最重要,不要為了吃而省這省那。謂此,我們每吃ㄧ餐都要精心拍照,回來給吳媽看看,我沒餓到她女婿啦!!!
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